疫情期间如何提高自身免疫力

作者: sulong2  2020-03-04 14:49 [查查吧]:www.lca34.com

  或许没有人先天对新冠肺炎有免疫力,但增强自身免疫力、提高机体对病毒的抵抗力也是至关重要的。要想增强自身对疾病的抵抗力,保证健康饮食很重要。那么疫情期间如何提高自身免疫力呢?下面让我们一起来看看吧!

  疫情期间如何提高自身免疫力

  山西省人民医院营养科主任郑文霞,为市民提出10条建议:

  1、摄入充足能量 食物种类要丰富多样,荤素搭配,保证营养均衡。谷薯类食物,每日每人应摄入250—400克,包括大米、小麦、玉米、荞麦、红薯、马铃薯等。

  2、摄入足够蛋白质 蛋白质是人体不可缺少的组成部分,可构成抗体,发挥机体免疫调节作用。优质蛋白质类食物要充足,包括瘦肉类、鱼、虾、蛋等,每日每人保证摄入150—200克,奶类、大豆类食物也要适量摄入。坚持每天一个鸡蛋很有必要,因为要补充足够的卵磷脂,而卵磷脂是肺泡表面的活性物质。

疫情期间如何提高自身免疫力
疫情期间如何提高自身免疫力(图源摄图网)

  3、保证足够新鲜蔬菜水果的摄入 蔬菜水果中的诸多维生素、矿物质和植物化学物对机体的免疫功能都有一定的调节作用。如维生素C(西红柿、绿叶菜、柑橘、草莓等蔬果水果富含维生素C)促进抗体形成;类胡萝卜素(玉米、芒果等黄色蔬菜水果富含胡萝卜素)、皂苷(酸枣、枇杷、豆类含有皂苷)、有机硫化物(十字花科和葱蒜类蔬菜富含有机硫化物)等可抗炎、抗病毒、增强免疫力。多吃新鲜蔬菜和水果,每天超过5种,最好每人摄入500克以上。

  4、适量增加优质脂肪的摄入 烹调多用富含n-9脂肪酸的植物油,常吃些硬果类油性食品,如花生、核桃等。总脂肪供能比要达到膳食总能量的25%—30%。

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